威斯康辛州由於氣候經緯度，及冰河沖刷下的冰積土壤中蘊含稀有的微量元素等獨特天然條件，因此所種植的花旗參無論在成分、氣味、質地和口感上皆屬上乘，獨步全球、舉世聞名，被公認為花旗參中的極品。

不像韓國高麗參十年休耕後複耕，西洋參只能用處女地，也就是說土地種過一次就不能再用，所以西洋參是真的吸收率大地的精華生長而成。

目前只有美國對種植花旗參有嚴格的農藥管制，鴻參的全部花旗參產品皆不施用化學肥料，採用天然楓樹葉堆肥。鴻參來源於符合GAP (優良農業標準)、EPA(美國環境保護局)及FDA對農藥殘留和重金屬的標準的GMP工廠加工處理，品質嚴格控管。運用冷藏熟成，讓參轉換成皂甙和多醣；低溫烘乾，增添香氣與質地，降低水分品質穩定。